Le compostage

Qu'est ce que le compost ?

Phénomène naturel de transformation des matières organiques ou animales en présence d'oxygène et d'eau par des décomposeurs :

- des micro-organismes (bactéries, champignons ...)

- des organismes de plus grandes tailles (insectes, vers ...)

Il en résulte la formation du compost dont la composition est proche de celle de l'humus, constituant du sol : une substance noirâtre, friable et aérée.

Pourquoi composter ?

Par personne et par an, nous produisons :

50 à 70 kg de déchets de cuisine et 50 à 100 kg de déchets de jardin

Composter c'est écologique

- Réduire le volume et le poids de son sac poubelle et donc d'autant la quantité de déchets enfouis

- Limiter certains problèmes liés au traitement des déchets comme son transport et le dégagement de méthane dans les centres d'enfouissement.

- Donner une alternative concrète aux engrais chimiques

Composter c'est économique

- En réduisant les transports vers les centres d'enfouissement

- En réduisant le coût des traitements des déchets pour la collectivité.

- En limitant les achats de produits de jardinage

Comment composter ?

Le compost en tas

Technique qui consiste à faire un tas des déchets à même la terre. Idéale pour un volume important de déchets, elle nécessite de la place mais est plus souple d'utilisation qu'un bac.

Le tas est plus visible donc plus facile à surveiller mais étant exposé aux aléas climatiques, le processus est plus lent.

Le compost en bac

Bonne solution pour les petits jardins. Il contient un volume plus réduit de déchets. Le composteur étant fermé, il nécessite une surveillance régulière. Par contre, les déchets sont à l'abri du regard et de la visite inopportune d'animaux.

Le lombricompostage

Pour les personnes qui n'ont pas de jardin et peu d'espace. Il repose sur l'action des vers rouges de compost qui ingèrent et dégradent efficacement d'énormes quantités de déchets biodégradables. Les lombricomposteurs demandent un minimum d'entretien et de manipulation des vers.

Où mettre son composteur ?

A mi-ombre et à l'abri du vent

Sur un sol plat et non détrempé

Endroit pratique et accessible

Que peut-on composter ?

Agenda du composteur

Printemps

Commencez à remplir votre composteur avec les déchets du jardin et de cuisine mais n'incorporez pas trop de gazon frais.

Vous pouvez l'épandre directement sur la surface du jardin. Les substances nutritives vont pénétrer dans la terre.

Été

Continuez à déposer les déchets en alternant les matières.

Après trois mois, les déchets déposés au printemps se décomposent rapidement.

Le compostage peut servir en rempotage pour enrichir les plantes intérieures et extérieures. Pensez à tamiser avant utilisation. Ne jamais le mettre pur.

Automne

Enrichissez votre compost avec les feuilles mortes.

Il convient de l'épandre dans le potager directement ou de l'utiliser comme paillage au pied des arbres et des haies. Il protégera les racines de la sécheresse.

Hiver

Le processus de décomposition se ralentit mais il est nécessaire d'alimenter régulièrement le composteur.